6月5日，在端午節來臨之際，為加強MK食品衛生安全工作，普及倡導健康飲食相關知識👸🏻，MK總務處🧖‍♀️、學工部聯合靈峰集團組織開展了“濃情端午粽葉飄香·食安特教你我共享”端午主題活動🙋‍♂️，傳承弘揚中華民族優秀傳統文化🧑🏼‍🎤，增強學生對民族文化的認同感和自豪感🙅🏿，厚植家國情懷🛩，汲取奮進力量。

“食安特教”校園食品安全講座

上午九點，學工部聯合靈峰餐飲集團開展了“食安特教”校園食品安全講座🧖🏻‍♂️。在講座上👩🏻‍🦽，區域經理華再登以外賣食品的具體製作為切入點👨🏽‍🔬，詳細講解了餐飲食品安全的相關知識👯‍♂️，並結合當下校園外賣的現狀，倡導同學們正確選購綠色食品，養成健康的生活習慣💡。

講座結束後，總務處朱金鋒老師帶領同學們參觀了MK食堂的後廚🤸🏻。走進蒸飯間、洗菜間👨‍🦱、倉庫🚆、操作間👎🏽🧔🏽、銷售窗口🆎✍️，看著幹凈衛生的環境和色香俱佳的食物，同學們對食堂的工作環境和食品加工流程有了更直觀的了解和認識。

“濃情端午粽葉飄香”端午節包粽子體驗活動

在了解食品安全的相關知識後，食堂工作人員準備了糯米、箬葉等原料➝，同學們在食堂師傅們的指導下親身體驗包粽子的過程，感受中華傳統文化和習俗。中途的有獎問答環節🫕，既增加了同學們對於端午節相關知識的了解👴🧐，也考驗了同學們對於食品安全知識的掌握程度👨🏼‍🔧。

活動過程中，院長黃宏偉也蒞臨現場，與同學們親切交流🧑‍🎤，現場洋溢著熱烈的節日氣氛🕵🏿‍♂️。

淡淡粽葉香，濃濃校園情，通過本次活動的開展，同學們對於食品安全和端午節知識都有了更加深入的認識🫷🏿🤯，紛紛表示在今後的學習生活中要努力繼承弘揚中華民族傳統文化💃，積極踐行社會主義核心價值觀。