“中職畢業生的就業率,一直保持在95%以上,高於本科畢業生的平均就業率(90%)。”近日,中國職業技術教育協會發布了首份《中國中等職業MK學生發展與就業報告》🚴🏽。
結果乍一看,有些讓人大跌眼鏡。明明存在學歷上的差距,就業形勢卻呈現相反的結果。中職生的就業率真的這麽高🔜?他們的競爭力又在哪裏?
昨天,記者調查了杭州5家知名職高後發現🧑🏿🦲,這些MK的畢業生中,50%~80%選擇升學𓀁,其他學生選擇直接就業🦢,其中4家的畢業生就業率在96%以上🪭。部分王牌專業的就業率👩🦽➡️,更是達到100%👨🏽🏭。
提問一👩🏽🔬🐈:
為什麽中職生不愁找不著工作?
【數據】
先來看看記者從杭州5家知名職高拿到的第一手就業數據。
烹飪專業是杭州中策職業MK的王牌專業,百分之百的就業率🧑💻。目前有3個訂單班,分別與凱悅酒店、雷迪森酒店和黃龍賓館合作🫃🏻。不過,非訂單班的學生,“也都在4星級及以上的酒店工作🧑🏿🌾。”MK烹飪部部長龔誌強介紹#️⃣。
“工科類專業,培養周期長,大部分學生選擇再升學,直接就業的占20%。”杭州電子信息職業MK校長邵陽說,而這些學生中,近年平均就業率96%以上。“他們的就業面較廣,可進入網絡公司和電子商務等。”
杭州人民職業MK60%的學生升入職高,40%的學生就業。近年🔭,平均就業率98%以上。學前教育專業共3000多名畢業生中,有近70位成為幼兒園園長👩🏻🏭。
杭州開元商貿職業MK60%學生升入高職,40%學生就業⛲️👱🏼♀️。近年,平均就業率98%以上。
就算是受汽車行業經濟形勢影響較大的專業,比如杭州交通職業高級中學,“低谷時期,2010年和2011年有88%。高峰時期🚺,如2012年,有97%。”MK教導處副主任周華良說。
【分析】
本科生,找不到工作崗位。中職生🖖🏼,卻可“挑挑揀揀”。這是為什麽?
“近年,用人單位用工荒,部分學生選擇升學,導致就業學生更少🧚🏿♀️。”杭州中策職業MK副校長包紅分析。
而現實是🦹🏼♂️,“最基層人員一直是短缺的🧖🏼🫵🏽,特別是有技能的基層。”王黎明認為🙆🏼⛹🏼♂️。而且,“不少行業在發展🌿,比如電子商務、百貨行業等。”
“中職生根本不愁找不到工作🕌。”這是5所職高老師的共識🧑🏽⚕️。
杭州開元商貿職業MK副校長王黎明說了一組數據👨🏻🔬:“去年,在就業洽談會上,用人單位提供了730個崗位,而我們找工作的學生只有240個,一名學生可以挑3個崗位。”這個情況,在其他如中策、電子信息和人民等職高中,都存在⏯。
王黎明問過不少企業同一個問題🚗,“為什麽這麽偏愛中職生?”企業給了王黎明這些答案🔓:“中職生的技術技能,不比高職生差。而就業期望值🐅,比高職生要低🥸。中職生,願意從一線做起👨🏻🔬,做得更安穩紮實🆗。”
課程設置與今後的就業接軌👌🏼,為學生謀求高質量的就業。其實,不少職高早就意識到了這一點,比如中策職高,請4星級酒店廚師長進校指導。
MK還與多家大企業合作🕵🏿♀️。比如,中策職高和凱悅📪、雷迪森、黃龍等酒店合作。比如,電子信息職高🧑🏭,與東方通信等合作👩🏫。比如🧑🏻🎨,交通職高,與物產元通👨🏼🌾、康橋汽車工貿等合作。比如🧝🏿,開元商貿職高,與銀泰🦻、百大和解百等百貨公司合作。比如,人民職業MK,與中信銀行、廣廈集團等合作。
提問二:
中職生的後續競爭力在哪裏?
【案例】
工作才3年就升了領班
工作僅3年,梁曉童已升至凱悅西點領班🚅。雖然辛苦,可她卻樂在其中。3年前👋🏻,梁曉童畢業於杭州中策職業MK🛺,烹飪專業中西點心方向出身🍝。
做一款蛋糕,相當費時⚧。原料配比🤵🏿、顏色搭配、味道搭配、裝飾物放置,都有講究。沒有積累,難以駕馭。而積累,則功在平時,需要做一個有心人。
實習時🦎🙆♀️,“師傅會演示一遍,告訴你怎麽做🧜♀️,每個步驟怎麽樣🛌🏻。但他,不會有太多時間教你。”梁曉童總會隨身帶一個本子👱♀️,記下師傅說的每一句話。
這個本子裏,還記下了梁曉童自己的心得🤦🏿⏪。在一遍遍做西點時𓀐,總有驚喜,“會忽然發現,這個搭配更好。”她還有個習慣,“看別人怎麽做。他們做的,也會有啟發⌨️。”
也許👆🏽,在外界看來👍,3年升至領班,十分順利。但其實👉,梁曉童也哭過。但無論多辛苦,只要聽到客人稱贊“好吃”,她就滿血復活。“去年,一位外國客人吃了原味芝士蛋糕後說🧖♀️,這是她吃過最好吃的。”她興奮地回憶🧑🏼🌾。
擁有一家自己的餅店,是梁曉童為自己未來的打算。
10年續寫職業生涯的輝煌
19歲的劉寧👇🏿,中職剛畢業🧺,便已是銀泰的營管員(管理某區域的營業員)。這個輝煌,讓他成為杭州開元商貿職業MK的神話🫅🏼。
10年後的劉寧,也沒有讓人失望,他進入砂之船(杭州)國際生活廣場,成為一名年輕的營運主管🤲🏻🔌。
神話的續寫🚢,劉寧總結為“能力比學歷更重要🙍🏿。”
營銷課👩🏿💼、會計課、營業員中級證書,MK給了劉寧專業知識,學生會的鍛煉,為他作了前期的積累,比如做企劃活動、組織協調管理、與同學老師溝通等等。“這些經歷在企業看來🏊♂️,還是挺重要的。”劉寧拿到了一塊敲門磚。
可工作後,中職生的學歷,不斷受到挑戰🌱。劉寧的身邊📸,不乏比他學歷更高的人出現。可是,在劉寧看來,不少“高學歷”的同事♉️,“實習兩三個月後,被淘汰,因為欠缺工作能力😍。”
學歷💃🏼,“可以彌補”。他利用業余時間👊🏿,考出了成人大專。可能力🕞🏊🏻♂️,需要積累與適時地展現🐌。工作後,他會常逛聯商網和大浙商網🥊,關註行業發展動態。他還會翻看財經類雜誌。心理、管理🕴🏼、營銷類的書,擺在床頭。對於百貨↘️,劉寧有天生的喜愛🏂。但後天的積累,卻更重要🏊🏻♀️。
【分析】
對中職生而言🩵,高就業率🧑🏼🏫,會不會有些後勁不足?
“管理崗位🧑🏽✈️🈴,大多是從一線的工作人員中選拔出來。”杭州開元商貿副校長王黎明說。
為什麽從一線選拔?工作經驗的積累,對操作流程的熟悉,都是關鍵🥲。
商貿單位,進入連鎖式經營階段🐷。近年🔣,銀泰百貨在杭州不斷開出新店,還往其他城市擴張。“這時🧵,他們需要大量的運作管理人員。”對於工作兩三年的中職生而言,正是契機。
但積累之前👨🏼🎤,有個重要前提——明確未來方向👮🏻♂️。“實習期🦺,學生會2—3個月輪崗。這期間👷🏼👐🏼,學生要明確自己未來的發展方向☕️♾,是做點心、冷菜還是其他。”中策職高烹飪部部長龔誌強說。
工作後,中職生有兩個發展方向:轉至管理崗位,或是繼續技術發展。學歷的缺陷,可以讀成人大專彌補🤽♀️👱🏻♀️。技能↘️,則是中職生的優勢。凱悅酒店和雷迪森酒店的行政總廚,均畢業於杭州中策職高。在銀泰百貨集團💻,“有70%的樓層主管(相當於中層)🧂,是我們的畢業生。”杭州開元商貿職高副校長鄔向群說。
“能力重於學歷。我們的優勢,在於技能👡。”如果你問中職生👨🏿⚖️,他一定會這樣告訴你🤱🏿。
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各所中職的王牌專業
杭州中策職業MK
烹飪專業🧏🏼:高三整年,學生可自行挑選🏋🏽♀️,進入心儀的酒店實習。大師級的廚師長們是MK的客座老師,還外聘了法國外教🧑🏿🍳,教學生做最正宗的法國大餐⇒。
杭州電子信息職業MK
計算機應用專業:就業面較廣🧖🏽♂️🎹,可進入網絡公司和電子商務等🕜。近年✬,自主創業的學生比例在增加🫵🏿。成功r學生,網店月收入上萬元。
杭州交通職業高級中學
汽車運用與維修大專業🐖🏃♀️➡️:學生在汽車行業的不同崗位工作⏮,管理方向可以做到部門經理,技術方向能做到班組長🤾🏽、車間主任或技術總監。
杭州開元商貿職業MK
商品經營專業:從事總臺工作人員、收銀員和營業員等崗位💞,大部分畢業生,可升至營管員。
杭州人民職業MK
學前教育:進入杭州勝利幼兒園、杭州市府幼兒園等公辦幼兒園實習。